Proef alle lekkerste smaken op één bord. Taboulé of fattouch, moutabal of raheb , hummus , falafel , sambousik , kebbé , rkakat , fatayer voeg een vlees brochette naar keuze toe om jouw bord compleet te maken! (€ 7 extra)
€ 28,00
Koude mezze
Taboulé
Salade van peterselie met tomaat, ui, olijfolie, munt en citroen.
€ 12,00
Fattouch
Salade met tomaat, komkommer, radijs, ui, olijfolie, munt en citroen.
€ 12,00
Hummus
Dip van kikkererwten, tahini en olijfolie.
€ 9,00
Hummus vlees
Dip van kikkererwten, tahini, olijfolie en pittig gehakt.
€ 12,00
Moutabal
Dip van gegrilde aubergine, tahini, yoghurt, look en olijfolie.
€ 9,00
Raheb
Auberginesalade, ui, paprika, citroen en olijfolie.
€ 9,00
Fassolia
Tuinbonen met look, citroen en olijfolie.
€ 8,00
Chanklich
Kaas van schapenmelk op libanese wijze met tomaat, ui en olijfolie.
€ 9,00
Labné
Zefgemaakte platte kaas met look en munt.
€ 8,50
Warak arish
Gevulde druivenbladeren met rijst en groeten.
€ 10,00
Warme mezze
Batata harra
Gebakken aardappelen met look en koriander.
€ 7,50
Frietjes
Vers gebakken frietjes.
€ 5,00
Falafel (4 stuks)
Krokante balletjes van bonen, kikkererwten, kruiden en sesam saus.
€ 8,00
Sambousik (4 stuks)
Gefrituurde deegjes met rundsgehakt.
€ 8,00
Kebbé (4 stuks)
Gevulde gehaktballetjes met pijnboompitten.
€ 8,00
Rkakat (4 stuks)
Bladerdeeg gevuld met schapenkaas en tijm.
€ 8,00
Fatayer sabanegh (4 stuks)
Deeg gevuld met spinazie, uien en pijnboompitten.
€ 8,00
Makanek
Libanese worstjes gebakken met citroen.
€ 12,00
Soujouk
Pittige libanese worstjes gebakken met citroen.
€ 12,00
Jawaneh
Gebakken kippenvleugels gebakken met koriander, citroen en look.
€ 12,00
Tajin samak
Visfilet met sesamolie en ui.
€ 15,00
Kasbet dajaj
Gebakken kippenlevertjes met citroen, look en granaatappelsiroop.
€ 12,00
Lebanese wraps
Falafel wrap
Lebanese wrap met lebanees brood gevuld met falafels, augurk, tomaat, ijsbergsla, peterselie, lebanese falafel saus.
€ 7,50
Kip brochette wrap
Lebanese wrap met lebanees brood gevuld met kip, romige knoflooksaus, augurk, friet
€ 8,00
Kefta brochette wrap
Lebanese wrap met lebanees brood gevuld met kefte, tomaat, ajuin met peterselie, hummus, sumak
€ 8,00
Lams brochette wrap
Lebanese wrap met lebanees brood gevuld met lamsvlees, ajuin met peterselie, sumak, hummus, tomaat
€ 9,00
Soujouk wrap
Lebanese wrap met lebanees brood gevuld met soujuok (pikante worst), augurk, tomaat, citroensap
€ 8,00
Makanek wrap
Lebanese wrap met lebanees brood gevuld met makanek (niet pikante worst), augurk, tomaat, citroensap
€ 8,00
Vlees
Chich taouk (1 stuk)
Gegrilde brochette van gemarineerde kip geserveerd met frietjes, libanees looksaus en spicy libanees brood.
€ 16,00
Kafta (1 stuk)
Brochette van gehakt lamsvlees, peterselie en uien geserveerd met frietjes, libanees looksaus en spicy libanees brood.
€ 16,00
Lahmé mechwé (1 stuk)
Gegrilde brochette van lamsvlees geserveerd met frietjes, libanees looksaus en spicy libanees brood.
€ 16,00
Castaletta (2 stuks)met frit
Gegrilde lamskoteletten geserveerd met frietjes, libanees looksaus en spicy libanees brood.
€ 20,00
Mix grill
Gemengde brochettenschotel (1kg) geserveerd met frietjes, libanees looksaus en spicy libanees brood.
